這里培訓中國地鍋菜技術 秘制配方全教
地鍋菜……寒冬中的美食呀四周是生面鍋貼小餅,上面是大量辣椒和花椒里面是草魚塊和其他蔬菜佐料天寒地凍之際,圍著這東東喝酒小餐,妙不可言吃過之后暖洋洋的哦地鍋的由來是過去徐州人都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱了菜，貼上鍋貼，圍爐而坐，席地而吃。因此稱為地鍋。
地鍋菜培訓是一款時尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營養(yǎng)方便。論“色”，由于用料豐富，肉類、蔬菜、面餅和醬汁搭配，呈現(xiàn)出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色，觀之養(yǎng)眼，極具賣相；再說“香”，地鍋菜培訓不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還融合了鹵水香與醬香，還未入口，香氣早已沁入心脾，令人口水直流；然后說到“味”，地鍋菜可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具備，一口下去，微甜的鹵味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后面，麻辣突然毫不客氣地沖擊味蕾，小小的地鍋菜，帶來的卻是大大的滋味。
當時的人們把用陶器與各種魚燉出來放在一起吃， 別有一番風味。 于是就逐步發(fā)展為今 日的地鍋菜。地鍋的由來是過去徐州人都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱了菜.肉，貼上鍋貼，圍爐而坐，席地而吃。因此稱為地鍋。
中國名食園餐飲培訓學校
聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。
地鍋菜的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋菜就是菜底不一樣。比如仔雞地鍋，味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅絕的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著長條的鍋貼(有粗糧和細糧兩種)，等吃完魚肉，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。
名食園地鍋菜憑借自身特色的經(jīng)營理念和優(yōu)質(zhì)的服務，迅速推動了餐飲行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展和消費者的喜愛，目前該品牌已經(jīng)在市場上開設了多家門店，并且取得了穩(wěn)定的發(fā)展。同時， 創(chuàng)業(yè)者加入之后，總部還會給予相對應的幫扶，確保各學員能夠輕松的經(jīng)營門店。除此之外，在日后的經(jīng)營過程中，有任何問題都可以與總部的負責人反映，總部會及時幫助解決，并且給予相關的合作指導。綜上看來，名食園地鍋菜無論是產(chǎn)品還是技術扶持，都是創(chuàng)業(yè)者值得信 賴的品牌。名食園經(jīng)營的產(chǎn)品種類多，覆蓋了很多產(chǎn)品，在這里可以滿足消費者的各種需求，從而導致生意更加好做。若是對餐飲行業(yè)感興趣的創(chuàng)業(yè)者們，可以選擇該品牌，這是一個值得信 賴的創(chuàng)業(yè)好項目。