一、辦理食品經(jīng)營許可證需要什么資料
1、營業(yè)執(zhí)照副本(經(jīng)營范圍里有：食品銷售);
2、法人身份證、畢業(yè)證復(fù)印件;
3、健康管理人員健康證、培訓(xùn)證原件、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證復(fù)印件;
4、房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同原件;
5、辦公室方位圖和平面布局圖;(注：需標(biāo)明各功能區(qū)面積，長寬度，比例);
6、食品安全管理制度清單原件1份;
7、其他申請(qǐng)材料。
8、在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦。
二、申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。并符合下列條件：
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
三、食品經(jīng)營許可證的作用
1、預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；
3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
4、其他類食品銷售；
5、熱食類食品制售；
6、冷食類食品制售；
7、生食類食品制售；
8、糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自制飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品）；
10、其他類食品制售。
四：有效期
根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》：第十九條食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。