CNAS-2023年新食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)的解析與應(yīng)用GB 4806.7-2023《食品接觸用塑料材料及制品》-CMA

引言

2023年9月，國(guó)家衛(wèi)生健康委和市場(chǎng)監(jiān)管zongju聯(lián)合發(fā)布了2023年第6號(hào)公告，推出了85項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及3項(xiàng)修改單。這些新標(biāo)準(zhǔn)中，17項(xiàng)涉及食品接觸材料，涵蓋了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和方法標(biāo)準(zhǔn)兩大類。本文將詳細(xì)介紹這些標(biāo)準(zhǔn)中的GB 4806.7-2023《食品接觸用塑料材料及制品》的變化與應(yīng)用。本標(biāo)準(zhǔn)整合修訂了2016年的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并計(jì)劃于2024年9月6日實(shí)施。作為食品接觸材料生產(chǎn)廠商，我們將解析新標(biāo)準(zhǔn)的要求及對(duì)生產(chǎn)的影響，并探討如何通過新標(biāo)準(zhǔn)提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1. 新食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)概述

1.1 新標(biāo)準(zhǔn)的背景與發(fā)布

1.1.1 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布背景

隨著食品安全意識(shí)的提高和科技的進(jìn)步，食品接觸材料的質(zhì)量和安全性越來越受到關(guān)注。新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布旨在更全面地規(guī)范食品接觸材料的生產(chǎn)與使用，保障食品安全。

1.1.2 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的意義

新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)食品接觸材料的安全性、合規(guī)性和可追溯性，為行業(yè)提供了更高的技術(shù)和管理要求。

1.2 涉及的產(chǎn)品與方法標(biāo)準(zhǔn)

新發(fā)布的17項(xiàng)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)中，包含5項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和12項(xiàng)方法標(biāo)準(zhǔn)。

1.2.1 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

1.2.2 方法標(biāo)準(zhǔn)

表1：2023年食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)分類

2. GB 4806.7-2023標(biāo)準(zhǔn)詳解

2.1 標(biāo)準(zhǔn)的整合與修訂

2.1.1 整合的背景

GB 4806.7-2023標(biāo)準(zhǔn)整合了GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，旨在簡(jiǎn)化標(biāo)準(zhǔn)體系，提高執(zhí)行的便利性與統(tǒng)一性。

2.1.2 修訂的重點(diǎn)內(nèi)容

2.2 標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容

2.2.1 材料適用范圍

涵蓋了所有用于食品接觸的塑料材料及制品，包括包裝材料、容器、廚具及相關(guān)附屬品。

2.2.2 化學(xué)安全性要求

新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)塑料中的增塑劑、穩(wěn)定劑、催化劑殘留等化學(xué)物質(zhì)作出了更嚴(yán)格的限量規(guī)定，確保材料在使用中的安全性。

2.2.3 物理性能要求

規(guī)定了塑料材料的強(qiáng)度、韌性、耐熱性和耐磨性等物理性能指標(biāo)，確保材料的使用壽命和性能穩(wěn)定性。

2.2.4 遷移測(cè)試要求

詳細(xì)規(guī)定了遷移測(cè)試的條件和方法，包括模擬食品類型、測(cè)試時(shí)間和溫度等，以評(píng)估材料中的化學(xué)物質(zhì)在與食品接觸時(shí)的遷移風(fēng)險(xiǎn)。

表2：GB 4806.7-2023標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容

3. 新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)的影響

3.1 生產(chǎn)工藝調(diào)整

3.1.1 原材料選擇

新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)物質(zhì)的限量要求更加嚴(yán)格，生產(chǎn)中需選擇更符合安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料，確保產(chǎn)品的合規(guī)性。

3.1.2 工藝流程優(yōu)化

根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)的要求，優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程，減少化學(xué)物質(zhì)的殘留和遷移風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 質(zhì)量管理升級(jí)

3.2.1 質(zhì)量檢測(cè)體系

加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)，增加新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目，確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求。

3.2.2 可追溯性管理

提升產(chǎn)品的可追溯性管理，通過信息化手段，確保每批產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄和檢測(cè)結(jié)果可追溯。

表3：生產(chǎn)調(diào)整措施

4. 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后的市場(chǎng)前景

4.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升

4.1.1 產(chǎn)品安全性提升

產(chǎn)品符合更高的安全標(biāo)準(zhǔn)，將在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力，贏得消費(fèi)者的xinlai。

4.1.2 品牌形象優(yōu)化

通過標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，提升品牌在市場(chǎng)中的形象，鞏固市場(chǎng)地位。

4.2 新市場(chǎng)開拓

4.2.1 海外市場(chǎng)

新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施幫助企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力，符合全球市場(chǎng)的安全標(biāo)準(zhǔn)。

4.2.2 新興領(lǐng)域

適應(yīng)新興市場(chǎng)和消費(fèi)需求，開發(fā)符合新標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新產(chǎn)品。

表4：市場(chǎng)前景展望

5. 新標(biāo)準(zhǔn)的挑戰(zhàn)與解決方案

5.1 挑戰(zhàn)分析

5.1.1 技術(shù)和成本

新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施可能面臨技術(shù)升級(jí)和生產(chǎn)成本增加的挑戰(zhàn)。

5.1.2 知識(shí)和培訓(xùn)

員工需要接受新的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)培訓(xùn)，以適應(yīng)生產(chǎn)和質(zhì)量管理的新要求。

5.2 解決方案

5.2.1 投資技術(shù)研發(fā)

增加技術(shù)研發(fā)投入，開發(fā)適應(yīng)新標(biāo)準(zhǔn)的工藝和材料，降低成本。

5.2.2 加強(qiáng)員工培訓(xùn)

開展全面的員工培訓(xùn)，提高員工對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的理解和執(zhí)行力。

表5：挑戰(zhàn)與解決方案

結(jié)論

GB 4806.7-2023《食品接觸用塑料材料及制品》的實(shí)施，為食品接觸材料的生產(chǎn)帶來了新的標(biāo)準(zhǔn)和要求。作為食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)，我們將通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格質(zhì)量管理、提升技術(shù)水平，確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求，并在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)。未來，我們將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)滿足消費(fèi)者的需求，為推動(dòng)食品安全和行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。