CMA認(rèn)可食品接觸用塑料包裝容器、工具等制品的抽查檢驗(yàn)報(bào)告GB 4806.7-2023-CNAS
引言
隨著食品安全問題的日益受到關(guān)注，食品接觸用塑料包裝容器和工具等制品的安全性已成為消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)關(guān)注的焦點(diǎn)。這些產(chǎn)品在與食品接觸時(shí)，可能會(huì)發(fā)生化學(xué)物質(zhì)遷移，從而影響食品的安全性。為了確保市場(chǎng)上銷售的塑料制品符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，我們對(duì)生產(chǎn)領(lǐng)域的食品接觸用塑料制品進(jìn)行了抽查。本次抽查依據(jù)多個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)檢驗(yàn)了產(chǎn)品的多項(xiàng)性能指標(biāo)。
1. 抽查標(biāo)準(zhǔn)與范圍
1.1 適用標(biāo)準(zhǔn)
本次抽查依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行：
標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) |
聚酯（PET）無汽飲料瓶 | QB/T 2357-1998 |
聚碳酸酯（PC）飲用水罐 | QB/T 2460-1999 |
塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求 | GB/T 18006.1-2009 |
食品接觸用塑料材料及制品 | GB 4806.7-2023 |
1.2 抽查范圍
本次抽查涵蓋了市場(chǎng)上主要的食品接觸用塑料包裝容器和工具制品，包括但不限于：
產(chǎn)品類別 | 具體產(chǎn)品 |
塑料包裝容器 | PET飲料瓶、PC水罐等。 |
塑料餐飲具 | 一次性塑料餐具、塑料勺、鏟等。 |
2. 檢驗(yàn)項(xiàng)目及方法
根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，我們對(duì)以下項(xiàng)目進(jìn)行了詳細(xì)的檢驗(yàn)：
2.1 感官要求
檢查產(chǎn)品的外觀和質(zhì)感，包括顏色、透明度和氣味等。
檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 具體要求 |
外觀 | 表面光滑，無明顯劃痕、氣泡或異色。 |
顏色 | 色澤均勻，無明顯色差。 |
2.2 化學(xué)性能
檢測(cè)塑料制品中可能遷移到食品中的化學(xué)物質(zhì)。
檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)限值 | 方法說明 |
總遷移量 | ≤10 mg/dm2 | 使用模擬食品液體進(jìn)行測(cè)定。 |
高錳酸鉀消耗量 | ≤10 mg/kg | 通過氧化還原滴定法測(cè)定。 |
重金屬（以Pb計(jì)） | ≤1 mg/kg | 原子吸收光譜法測(cè)定。 |
脫色試驗(yàn) | 無明顯脫色 | 在酸性和堿性溶液中進(jìn)行測(cè)試。 |
銻遷移量 | ≤0.05 mg/kg | ICP-OES法測(cè)定。 |
對(duì)苯二甲酸遷移量 | ≤5 mg/kg | 使用HPLC法測(cè)定。 |
乙二醇遷移量 | ≤30 mg/kg | 氣相色譜法測(cè)定。 |
雙酚A遷移量 | ≤0.6 mg/kg | 液相色譜法測(cè)定。 |
游離酚遷移量 | ≤10 mg/kg | 酚試劑法測(cè)定。 |
乙苯殘留量 | ≤1 mg/kg | GC-MS法測(cè)定。 |
苯乙烯殘留量 | ≤1 mg/kg | GC-MS法測(cè)定。 |
乙醛含量 | ≤6 mg/kg | 高效液相色譜法測(cè)定。 |
2.3 物理性能
檢測(cè)塑料制品的結(jié)構(gòu)和耐用性。
檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 具體要求 |
密封性能 | 無泄漏 |
跌落性能 | 無破裂或嚴(yán)重變形 |
2.4 微生物限量
檢測(cè)產(chǎn)品表面及內(nèi)容物的微生物污染情況。
檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)限值 | 檢測(cè)方法 |
大腸菌群 | 不得檢出 | 使用培養(yǎng)基增菌法進(jìn)行檢測(cè)。 |
沙門氏菌 | 不得檢出 | 生化檢測(cè)法與PCR法結(jié)合使用。 |
霉菌 | ≤50 CFU/g | 平板計(jì)數(shù)法測(cè)定。 |
2.5 其他化學(xué)殘留
檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)限值 | 方法說明 |
氯乙烯單體殘留量 | ≤1 mg/kg | 氣相色譜法測(cè)定。 |
1，1-二氯乙烷單體殘留量 | ≤0.5 mg/kg | 氣相色譜法測(cè)定。 |
3. 抽查結(jié)果與分析
3.1 感官要求
大部分樣品外觀均符合標(biāo)準(zhǔn)要求，但個(gè)別樣品存在輕微劃痕。
樣品編號(hào) | 外觀評(píng)價(jià) |
樣品A | 表面光滑，無缺陷 |
樣品B | 存在輕微劃痕 |
3.2 化學(xué)性能
所有樣品的總遷移量、高錳酸鉀消耗量和重金屬含量均在標(biāo)準(zhǔn)限值內(nèi)。
樣品編號(hào) | 總遷移量（mg/dm2） | 重金屬（mg/kg） | 雙酚A（mg/kg） |
樣品A | 8.5 | 0.8 | 0.2 |
樣品B | 9.0 | 0.6 | 0.3 |
3.3 物理性能
樣品在密封和跌落測(cè)試中表現(xiàn)良好，均未發(fā)現(xiàn)泄漏或破裂。
樣品編號(hào) | 密封性能 | 跌落性能 |
樣品A | 無泄漏 | 未破裂 |
樣品B | 無泄漏 | 未破裂 |
3.4 微生物限量
所有樣品均未檢出大腸菌群和沙門氏菌，霉菌數(shù)量在可接受范圍內(nèi)。
樣品編號(hào) | 大腸菌群 | 沙門氏菌 | 霉菌（CFU/g） |
樣品A | 未檢出 | 未檢出 | 10 |
樣品B | 未檢出 | 未檢出 | 15 |
4. 建議與措施
4.1 對(duì)生產(chǎn)商的建議
加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品的外觀和化學(xué)安全性符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
建議項(xiàng)目 | 具體措施 |
質(zhì)量管理 | 實(shí)施質(zhì)量管理體系，定期進(jìn)行內(nèi)審和外審。 |
檢測(cè)設(shè)備 | 提高檢測(cè)設(shè)備的精度，定期校準(zhǔn)儀器。 |
4.2 對(duì)消費(fèi)者的建議
購買時(shí)選擇標(biāo)識(shí)清晰、包裝完好的產(chǎn)品，遵循正確的使用和儲(chǔ)存方法。
建議項(xiàng)目 | 具體措施 |
選購建議 | 關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，選擇品牌和經(jīng)過認(rèn)證的產(chǎn)品。 |
使用指導(dǎo) | 避免產(chǎn)品長時(shí)間高溫使用，定期更換已老化的產(chǎn)品。 |
5. 未來發(fā)展與趨勢(shì)
5.1 技術(shù)創(chuàng)新
隨著科技的進(jìn)步，新型環(huán)保材料和智能檢測(cè)技術(shù)將逐步應(yīng)用于塑料制品。
發(fā)展方向 | 描述 |
新材料 | 開發(fā)更安全、可降解的塑料材料，減少對(duì)環(huán)境的影響。 |
智能檢測(cè) | 引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析。 |
5.2 政策推動(dòng)
隨著國家對(duì)食品安全的重視，相關(guān)政策將不斷更新完善，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
發(fā)展方向 | 描述 |
政策支持 | 政府加大對(duì)食品接觸材料行業(yè)的監(jiān)管力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。 |
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) | 不斷更新和完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻。 |
結(jié)論
本次抽查結(jié)果顯示，市場(chǎng)上的食品接觸用塑料包裝容器和工具制品總體符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但仍需加強(qiáng)質(zhì)量控制，特別是在產(chǎn)品外觀和細(xì)節(jié)處理方面。建議生產(chǎn)商加強(qiáng)質(zhì)量管理，消費(fèi)者在選購時(shí)注意產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和使用建議。未來，隨著技術(shù)的進(jìn)步和政策的推動(dòng)，塑料制品行業(yè)將朝著更加安全、環(huán)保和智能化的方向發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
QB/T 2357-1998《聚酯（PET）無汽飲料瓶》
QB/T 2460-1999《聚碳酸酯（PC）飲用水罐》
GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》
GB 4806.7-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
