這里教中國烤乳豬 秘制配方全教
烤乳豬的來由：相傳很久以前，有一 天，一戶人家里突然起了火，火勢兇猛，不一會就火焰沖天了，把家里的東西都燒光了。這時宅的主人匆匆趕回家，只見家里燒成一片廢墟，驚得呆若木雞。突然一陣香味撲鼻而來。主人尋著香味找去，發(fā)現(xiàn)原來是從一只燒焦的小豬身上發(fā)出來的。主人看那小豬皮烤得紅樸樸的，他嘗了又嘗，味道感覺很好。雖然家被燒掉了，但卻為發(fā)明了吃豬肉的烤乳豬法而欣慰。 烤乳豬，又稱脆皮乳豬，是廣東傳統(tǒng)風味名吃。
豬皮含大量膠原蛋白，有養(yǎng)顏健膚功能。乳豬較瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。絕大部分地區(qū)都盛行農(nóng)耕文化的中國人覺得宰豬、吃掉一整頭豬是再喜氣洋洋不過的事情，談起豬肉的味道分別來也是津津有味。吃豬讓人感覺喜慶，而為激動人心的吃法，莫過于整豬入饌。而這“整豬”與“全豬”有別。所謂整豬，是宰了一頭豬后，就以此一頭豬作為材料進行烹飪；而全豬，則是指一桌盛宴，全都采用豬身上的部件來發(fā)揮，至于這些部件來自一頭豬，兩頭豬，或是十頭豬，這就不得而知了。梁實秋早年便因為好奇心驅(qū)使，去吃了一次北京和順居的全豬席，席間共128道豬菜，包括了紅白血腸、雙皮、鹿尾(豬尾巴做的甜食)、口條、豬腦、豬耳、豬蹄、豬肚、豬肝等。后梁實秋很客觀地感慨道：“高雅君子不可不去一嘗，但很少人去了還想再去?！?/p>
新鄉(xiāng)烤乳豬技術培訓（修武 輝縣 長垣 衛(wèi)輝 輝縣 獲嘉 封丘 ）焦作烤乳豬培訓 濮陽烤豬排培訓 南陽烤海鮮培訓 開封馕坑烤肉培訓 漯河烤魚培訓 洛陽烤豬排烤乳豬培訓 商丘烤雞烤野兔培訓 新鄉(xiāng)中國名食園餐飲培訓學校專 業(yè)進行烤乳豬培訓 烤乳豬經(jīng)營靈活，可攤可店，投資低、回報快，當天經(jīng)營當天見效。同時技術易掌握，經(jīng)營管理簡單，適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營。
培訓學校學做小吃優(yōu)勢：1：培訓學校能夠?qū)W到更多的餐飲美食小吃技術項目。因為這些培訓學校的項目都是從全國各地精選引進的，基本上都能做到市場中上水平，滿足大多數(shù)顧客的需求。2：培訓學校能學到每個小吃項目的精 確配方，規(guī)范的操作方法和制作流程。一般來說培訓學校的技術，每一個都有嚴格精 確的配方比例和操作方法。每個配方都精 確到克，而且都有詳細的技術資料交給學員。3：培訓學校學做小吃能夠保證調(diào)料配方不保留。為啥。因為他們都是靠做培訓賺錢的，如果保留技術配方，那么學員肯定不愿意交錢學習。4：培訓學校的師傅都有豐富的教學經(jīng)驗，而且學校有一整套教學方法和教學訣竅，能教懂學員，教會學員。5：培訓學校除了學習實實在在的技術配方，還能同時學到相關的理論知識，只有理論加實踐，學起來效果才更好。6：培訓學校每天七八個小時的系統(tǒng)學習，都是實實在在的。7：培訓學校一般都會不斷的研究提升自身的技術口味，這樣學員以后也有技術升級的提升空間?！?br/>
中國名食園餐飲培訓學校
聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。