這里培訓中國鐵鍋燉菜 秘制配方全教
看看關于鐵鍋燉菜的順口溜您就知道鐵鍋燉菜這個項目是多么深受大家喜愛和喜慶的項目啦:“一 堆磚、- - -口鍋，砌成樸素的鐵鍋灶臺; -捆柴、-灶火，烹出噴香的家園美食; -頓飯、-家人，過出和美的焰火日子。
名食園鐵鍋燉菜采用純鐵鍋,加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包,不僅可以很好的補充人體所需微量元素鐵，還可以得到養(yǎng)生的，真正的綠色飲食。用做鐵鍋燉菜的主料一般體積大，質地較老，以葷菜為主。比如雞、牛肉、羊排、甲等。這些原料含有豐富的營養(yǎng)成分,只是較難吸收，通過鐵鍋文火燉煮能讓它們的營養(yǎng)成分溶出，好的被人體利用。鐵鍋燉菜既有軟而不爛的燉菜，又有暖烘烘味道鮮美的湯，吃起來好吃，喝起來是沁入心脾，此外,還有秘制玉米面貼餅子,沾上濃濃的魚湯，那叫-一個香,深受食客們的喜愛。
東北燉菜中有燉”，包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、 排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子得莫利燉魚。
名食園正 宗鐵鍋燉菜技術培訓內容:傳授鐵鍋柴雞火鍋配料配方，全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。鐵鍋燉菜采用純鐵鍋燉菜，加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包，不僅可以很好的補充，人體所需微元素鐵，還可以得到養(yǎng)生的，是真正的綠色飲食。用做鐵鍋燉菜的主料一般體積大,質地較老，以葷菜為主。比如雞、牛肉、羊排、甲等。這些原料含有豐富的營養(yǎng)成分,只是較難吸收,通過鐵鍋文火燉煮能讓它們的營養(yǎng)成分溶出,好的被人體利用。
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名食園培訓品種:鐵鍋燉雞、鐵鍋燉魚、鐵鍋燉大鵝、鐵鍋燉羊肉、鐵鍋燉排骨、鐵鍋燉蝦、鐵鍋燉五花肉、鐵鍋燉三鮮、鐵鍋燉豆腐、鐵鍋燉牛肉、鐵鍋燉菜、鐵鍋亂燉等。
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沒有小吃經驗的學員建議還是要來小吃培訓學校實際學習一下；詳細記錄一下小吃培訓學校師傅在操作過程中的要點、難點。因為小吃培訓學校的師傅有將近20年做小吃的經驗，所以學習小吃技術還是到小吃培訓學校來好一些。
小本投資創(chuàng)業(yè)餐飲投資創(chuàng)業(yè)就選名食園，名食園餐飲管理有限公司結合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的項目加上合理的運作，在餐飲投資創(chuàng)業(yè)路上找到成功的捷徑，餐飲行業(yè)投資對于創(chuàng)業(yè)者的另一個顯著優(yōu)勢是投資可大可小，小到街頭推車小攤，僅需幾千元。
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