學(xué)口福餅技術(shù) 這里教的好
口福餅是一種古老的傳統(tǒng)面點，屬于大眾化烤烙食品?？诟ｏ炇怯苫?zāi)＞呃又瞥鰜淼?，兩面有“口”、“福”的文字，圖的就是一個吉祥如意的寓意?？诟ｏ灡容^流行的口味有五香，豆沙，香辣，孜然，原味等，入口勁道，回味悠長。除了山東，還有遼寧、黑龍江、鄭州等北方地區(qū)都有口福餅的售賣門店，相對于饅頭，當(dāng)?shù)厝藢τ诳诟ｏ灨酉矏邸?/p>
口福餅表層刻著口福兩個字，吉祥餅表層刻著吉祥兩個字,字體不但清晰而且美觀,含義吉星高照。每碰上結(jié)婚喜事時機，本土風(fēng)俗以較好選擇口福餅吉祥餅為主要婚宴主食，含義帶有美妙吉祥之意思。從很早以前的結(jié)婚必要的食品直到目前尤為火爆的熱點名吃，此產(chǎn)品的亮點鑄就了如今的分量。平常的餅子擺放一日前后，口感，味道，色調(diào)就能所有一般是其中之一的變壞。但是名食園的餅起到的作用還是雖然說擺放三天，此產(chǎn)品的味香色維護尤為佳，因此深受大眾的偏好。
開一家口福餅店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一 天如果能夠賣出去600個包子,那么一 天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的口福餅項目.因此口福餅利潤還是比較高的.
口福餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.口福餅的和面方法，保存方法;
2.油酥的制作，椒鹽的制作;
3.口福餅烤制的技巧;
4.可以做甜的，咸的，夾餡的。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。