這里教中國香油 秘制配方全教
在我國芝麻油的歷史甚是久遠(yuǎn),早在三國時,已有文字記載,而小磨香油成為地方傳統(tǒng)名產(chǎn),也起源于這個時代,目前主要產(chǎn)地是安徽,河南,河北,山東等地。香油,北方多稱為芝麻油、麻油,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。水代法是生產(chǎn)芝麻香油常見的傳統(tǒng)方法,是利用油料中非油成分對油和水的親和力不同以及油和水的比重不同來進行油水分離。
水代法取油采用燒開至100度優(yōu)質(zhì)飲用水水輕松實現(xiàn)油胚分離,取油過程無需添加任何化學(xué)溶劑,所以不存在任何化學(xué)溶劑殘留。同時,水代法生產(chǎn)工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉淀了出來,因此,用這種方法制取的香油是完全健康的,非常適合用于家庭一日三餐的佐料。購買與鑒別香油的鑒別方法辨色法:純香油呈紅色或橙紅色,機榨香油比小磨香油顏色淡,香油中摻入菜籽油則顏色深黃,摻入棉籽油則顏色深紅。
【教學(xué)方式】
1、我們常年招生培訓(xùn),為方便學(xué)員學(xué)習(xí),節(jié)假日不休息。
2、不限定學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。并且隨到隨學(xué),包學(xué)會。
3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實材料,手把手教學(xué),現(xiàn)場實際操作,直到學(xué)員學(xué)會完全掌握為止。
4、向?qū)W員承諾:核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你!學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同,畢業(yè)回去開店有保障。
【培訓(xùn)內(nèi)容】:全套技術(shù),含做法及配方,選址與經(jīng)營策略。
【培訓(xùn)時間】:不限學(xué)時,教會為止,一般5~7天即可掌握。
【教學(xué)方式】:培訓(xùn)中心教學(xué)+實體店見習(xí),一對一指導(dǎo),全程親手操作。
培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做小吃優(yōu)勢:1:培訓(xùn)學(xué)校能夠?qū)W到更多的餐飲美食小吃技術(shù)項目。因為這些培訓(xùn)學(xué)校的項目都是從全國各地精選引進的,基本上都能做到市場中上水平,滿足大多數(shù)顧客的需求。2:培訓(xùn)學(xué)校能學(xué)到每個小吃項目的精 確配方,規(guī)范的操作方法和制作流程。一般來說培訓(xùn)學(xué)校的技術(shù),每一個都有嚴(yán)格精 確的配方比例和操作方法。每個配方都精 確到克,而且都有詳細(xì)的技術(shù)資料交給學(xué)員。3:培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做小吃能夠保證調(diào)料配方不保留。為啥。因為他們都是靠做培訓(xùn)賺錢的,如果保留技術(shù)配方,那么學(xué)員肯定不愿意交錢學(xué)習(xí)。4:培訓(xùn)學(xué)校的師傅都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,而且學(xué)校有一整套教學(xué)方法和教學(xué)訣竅,能教懂學(xué)員,教會學(xué)員。5:培訓(xùn)學(xué)校除了學(xué)習(xí)實實在在的技術(shù)配方,還能同時學(xué)到相關(guān)的理論知識,只有理論加實踐,學(xué)起來效果才更好。6:培訓(xùn)學(xué)校每天七八個小時的系統(tǒng)學(xué)習(xí),都是實實在在的。7:培訓(xùn)學(xué)校一般都會不斷的研究提升自身的技術(shù)口味,這樣學(xué)員以后也有技術(shù)升級的提升空間。
很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、辭職創(chuàng)業(yè)等都選擇了餐飲小吃行業(yè)。做餐飲小吃是小本創(chuàng)業(yè),資金不是那么厚實,學(xué)習(xí)小吃技術(shù)是志在必行的事情。自己掌握小吃技術(shù),自己學(xué)習(xí)開店經(jīng)營知識,自己將創(chuàng)業(yè)夢想實現(xiàn)。
俗話說,“民以食為天”,中國飲食文化的源遠(yuǎn)流長加上國人對于美食的熱愛,小吃培訓(xùn),小吃餐飲因此當(dāng)仁不讓地成為了熱門創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。餐飲業(yè)的利潤之高是人人皆知,其原料成本相對較低,但一經(jīng)加工為成品,其價格往往會上漲數(shù)倍。
常言說的好,“生意做遍,不如賣飯”,飲食行業(yè)永遠(yuǎn)是一個不會衰退的行業(yè),無論是戰(zhàn)爭年代還是和平年代,無論是經(jīng)濟繁榮還是經(jīng)濟蕭條,飲食行業(yè)總是能換擋住任何時代的風(fēng)雨,飲食行業(yè)還有一個很大的特點,投資小,見效快,小到可以養(yǎng)家糊口,大到可以光宗耀祖,學(xué)會了一門飲食行業(yè)的技術(shù),選好了一個店面,在很短的時間內(nèi)你就能回本。
根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,免費住宿。名食園小吃培訓(xùn)選名食園餐飲總部靠譜,一方水土,成就一方美食。
對于名食園餐飲小吃培訓(xùn)總部幫助廣大投資者多年的開店經(jīng)驗來說餐飲投資創(chuàng)業(yè)經(jīng)營一段時間就能完全回本。。。無論您有無基礎(chǔ),是否從事過廚師烹飪相關(guān)工作,只要您愿意學(xué)習(xí),均可以在名食園小吃培訓(xùn)總部完成從零基礎(chǔ)到做出一手好菜的高 級大廚。
沒有小吃經(jīng)驗的學(xué)員建議還是要來小吃培訓(xùn)學(xué)校實際學(xué)習(xí)一下;詳細(xì)記錄一下小吃培訓(xùn)學(xué)校師傅在操作過程中的要點、難點。因為小吃培訓(xùn)學(xué)校的師傅有將近20年做小吃的經(jīng)驗,所以學(xué)習(xí)小吃技術(shù)還是到小吃培訓(xùn)學(xué)校來好一些。
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