具體到人群，女性和老年人可能是這個消費市場未來的紅利人群。
女性本身就是消費市場的主力軍，也在很多家庭中承擔采購的角色。而且女性在生育期、更年期以及日常的補鐵等方面都有很大的健康需求，但是目前國內功能性食品領域的相關產品還很少。
隨著人口老齡化越來越嚴重，60歲以上人口正越來越多。而當下市場上老年人可選擇的功能性食品仍以奶粉、芝麻糊、麥片等傳統(tǒng)食品為主，可選擇范圍有待擴大。
蕞后在產品形態(tài)方面，便攜化和快消品化將成為一大趨勢。
2025年第二十六屆健康天然原料、食品配料中國展
展會時間：2025年6月24-26日
展會地址：上海國家會展中心（青浦區(qū)諸光路1888號）
主辦單位：英富曼Informa Markets，中國醫(yī)藥保健品進出口商會，上海博華國際展覽有限公司
展會概況
2024年，健康天然原料、食品配料中國展（Hi & Fi Asia-China）攜手天然及營養(yǎng)保健品展、淀粉展、加工包裝展，總展示面積達到了14萬平方米，
共同迎來了食品飲料、營養(yǎng)保健品、大健康產品等相關行業(yè)專 業(yè)買家、生產商、渠道商等79,769人次到現場參觀恰談，有來自115個國家和地區(qū)的4,111人次海外買家，
讓我們感受到海外觀眾回歸的熱情以及對中國制造的迫切需求。伴隨著健康意識“覺醒”，需求激增。因此，在Hi & Fi Asia-China的第25周年之際，展會規(guī)模將進一步擴大。
預計2025年聯手同期展會將迎來…
同期將攜手上海國際健康與天然產品博覽會、中國國際健康產品展覽會 、亞洲天然及營養(yǎng)保健品展（HNC）、上海國際淀粉及衍生物展覽會(Starch Expo)、
以及上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯展（ProPak China and FoodPack China），五展聯動，全力打造食品及健康全產業(yè)鏈盛會，推動食品及健康產業(yè)深度融合發(fā)展。
此外，展會現場還將有各大國內外協會機構帶來多近百場精彩活動——展現中外技術成果；聚焦行業(yè)熱點話題；探討產業(yè)前沿趨勢。
展品范圍
A.健康原料類：營養(yǎng)強化劑 （維生素、葉酸、鈣、鎂、鐵、左旋肉堿等）， 植物提取物，健康食品成分
B.功能性原料類： 增強人體體質、預防疾病、恢復健康、調節(jié)身體節(jié)律等原配料，營養(yǎng)保健品原材料
C.天然原料類：天然動植物提取物，魚類和海產類食品， 天 然 有 機食品及配料等
D.食品添加劑類：酸味劑、甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑，抗結劑、乳化劑、水分保持劑、穩(wěn)定和凝固劑，營養(yǎng)強化劑、增味劑、著色劑
E.食品配料類: 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖， 谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品， 速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等
期待與您在2025年6月24日-26日上?！駠視怪行模ㄇ嗥謪^(qū)諸光路1888號）第二十六屆健康天然原料，食品配料中國展再次見面！
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